「ズボラ人間の料理術超入門 奥薗 壽子 (著)」

2007年07月04日

ズボラ人間の料理術超入門 奥薗 壽子 (著)

時間術系の本(そのうち紹介します)を読んでいて
その本で紹介されていたのがこの本。

時間術の本を読むのをやめて、早速注文
しちゃいました。

届いてすぐに読み始めたのですが、いいですねぇ。

この方、本当に面倒くさがりやというか、よく言えば
いつも作業効率をどう上げていくかを考えているというか
...。そんな人が挑戦しちゃって失敗することを
すでに経験済みで先回りして読者にこれはやめたほうが
いいといえるところがすばらしいですなぁ。

料理を作る機会があるすべての人にお奨めです。


ズボラ人間の料理術超入門 奥薗 壽子 (著)

「ズボラ料理」でテレビや雑誌で大ブレイク中の著者が、
「基本の料理」をテーマとした料理術を紹介。
ご飯、肉じゃが、えびフライ、カレーライス、ぶり大根など、
びっくりアイデア満載の魔法のレシピ集。

第1の魔法 ご飯をおいしく炊くワザ
第2の魔法 だしを手間なくとるワザ
第3の魔法 定番料理の常識を打ち破るワザ
第4の魔法 2品を手早くムダなく作るワザ
第5の魔法 土鍋をとことん使いこなすワザ
第6の魔法 ホットプレートでラクして作るワザ


posted by たまん at 10:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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